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                超敏蛋白復合酶

                生物蛋白酶
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                降解箱一天“吃”掉200公斤餐廚垃圾!

                2020-11-30 16:18:31

                  新專利


                  利用生物技術“吃掉”餐廚垃圾


                  “一個家庭每天大量的垃圾都來自廚房,有了高科技‘垃圾桶’后,就不用再為餐廚垃圾淌湯、有異味、招蚊蠅等問題煩惱了?!睂@l明人、哈爾濱森蕎生物科技有限公司董事長于凱波說,只要將垃圾扔到特制的“垃圾桶”中,一個小時左右,便可變為二氧化碳、水及少量的氮氣,實現垃圾零污染排放。


                  餐廚垃圾生物降解設備之所以“會吃垃圾”,源于設備內放置了同樣于今年獲得國家專利的一種可降解餐廚垃圾的復合酶制劑。


                  于凱波說,餐廚垃圾以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類、蛋白類等有機物質為主要成分,具有易腐爛、易發酵、易發臭等特點,這些物質恰恰可以被特定的微生物菌群作為營養來源。微生物菌群在攝取這些物質后,經自身的物理化學作用,將他們降解轉化為菌群食物鏈物質和水。企業研發的超敏蛋白復合酶生物降解劑,就為降解池內的有益菌群提供了有利的生存條件,并可催化其迅速擴繁,從而達到降解和消化餐廚廢棄物作用,實現餐廚垃圾零排放,避免了在轉運等環節產生二次污染。


                  目前,該發明專利所涉及的超敏蛋白復合酶研發體系得到了中科院的高度關注,已將超敏蛋白復合酶技術項目上報國家“十四五”重大科技研發計劃,并將新專利餐廚垃圾降解箱,率先應用在中科院某所食堂。

                降解箱一天“吃”掉200公斤餐廚垃圾!

                  新嘗試


                  走進社區接起垃圾分類環保接力棒


                  近日,沈陽市于洪區遠洋天地社區通過政府采購,將定制的復合酶餐廚垃圾生物降解設備引入社區,與分類垃圾箱擺放在一起,率先開啟利用生物技術分解廚余垃圾的新嘗試。


                  隨著垃圾分類的悄然興起,森蕎生物科技有限公司研發的高科技生物技術——超敏蛋白復合酶生物降解劑及其配套設備接起了“廚余垃圾消減”環保接力棒。據了解,該設備不僅可以應用于社區、家庭廚房,飯店、食堂、市場及其他食品加工等行業產生的廚余垃圾都是超敏蛋白復合酶工作的對象。


                  于凱波說,餐廚垃圾降解箱可以根據應用環境定制,從家用小型日處理量5公斤、到工業用日處理量100噸的都可以生產。沈陽市遠洋天地社區此次采購的垃圾降解箱是日處理量200公斤的,該箱體長1.5米、寬0.8米、高0.6米,類似小區垃圾箱大小,價格1萬余元。


                  “因為使用簡單、價格合理,相信降解箱未來也會進入家庭?!庇趧P波說,目前企業正在試生產家用餐廚垃圾降解箱,其外觀比家里普通垃圾筒稍高,價格1000余元,可以使用10年,每年只需支付電費、材料費用合計300元左右。降解箱使用非常簡單,將餐廚垃圾倒入降解箱內,接入電源,按下啟動鍵,機器便開始工作。箱內的生物填料每年只需更換1次,更換后的填料中富含有機質、N、P、K和微量元素,還可作為高效有機肥料回收利用。


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